Bagel avocat-saumon

INGREDIENT

  • Un bagel
  • un demi-avocat
  • deux tranches de saumon
  • un demi citron jaune ou vert
  • sel, poivre, graine de sésame

PREPARATION

  • Toastez le bagel
  • Epluchez l’avocat et tranchez le finement en lamelles.
  • Arrosez de jus de citron sur les tranches, salez, poivrez.
  • Effilochez 1 à 2 tranches de saumon fumé et répartissez sur le bagel
  • Ajoutez des graines. Par exemple des graines de sésame.
  • Servez avec une salade

Ce bagel s’emporte très bien au bureau !

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