Energy balls coco-citron

Ces petites boules d’énergie sont de parfaites collations pour le goûter , ou en post-training!

Pour éviter de se jeter sur les biscuits industriels, il faut avoir autre chose à se mettre sous la dent!

Prêtes en 5minutes et faciles à préparer avec les enfants, j’aime désormais décliner la recette de différentes manières.

Ici, le flocon d’avoine est mixé à de la coco râpée, des graines de chia, du jus de citron, des zestes de citron bio, des dattes.

8à10 boules à conserver au frais.
Vous pouvez tester avec des baies de goji, des graines de lin, mais aussi du chocolat, du cacao,…🍫🍫🍫

**proportions ***
📍90gr de flocons d’avoine mixés
📍60gr de coco râpée
📍1CS graines de chia
📍3CS de sirop d’agave ou autre sucrant comme qlq dattes.
📍jus d’un demi citron
📍1CS de zeste de citron
📍1CS d’huile de coco
📍tout mélanger et ajouter par exemple de la compote de pomme si l’appareil n’est pas assez collant . Ou du lait d’amande.
📍roulez dans la coco et le reste de zeste


》》CONSERVEZ AU FRIGO!

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